Du lịch qua video: Chợ nổi Cái Răng - điểm đến Cần Thơ

Cái Răng là một trong những chợ trên sông nổi tiếng ở miền Tây Nam Bộ. Chợ chuyên mua bán các loại trái cây, nông sản của vùng. Sáng sáng, hàng trăm chiếc thuyền lớn bé đậu san sát. Bán sản vật gì người ta treo sản vật đó (treo bẹo) lên cây sào (cây bẹo) trên mũi thuyền vì thế họ không cần phải rao hàng như các chợ trên đất liền.
Video: Chợ Nổi Cái Răng.

Đến thăm du lịch Cần Thơ bằng vé máy bay đi Cần Thơ, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội đến khám phá nơi đây. Tham khảo đặt vé máy bay tại: phòng vé FLYNOW

Đi Cần thơ du lịch - trốn nắng "khủng" miền Bắc

Chắc hẳn các bạn đang rất là mệt mỏi vì đợt nắng nóng "như thiêu như đốt" hiện này ở Miền Bắc, đặc biệt ở Hà Nội, trên mặt đường nhựa dường như nhiệt độ có thể lên tới 60 độ C. Mình ngồi trong phòng điều hòa còn cảm thấy nóng nữa là những người lao động ngoài trời.
Mình tuần trước mình đã đặt vé máy bay đi cần thơ để trốn nóng nhưng mà đang phân vân lựa chọn vé máy bay của hãng Vietnam Airlines hay Jetstar, Mỗi hãng đều có những ưu và nhược điểm riêng.
sau đây mình giới thiệu 1 chút kinh nghiệm khi đi du lịch cần thơ.

Việc lựa chọn hành trình du lịch khi đến Cần thơ cũng khiến mình "đau đầu" 1 thời gian bởi qua tìm hiểu trên mạng và hỏi bạn bè thì ở Cần Thơ có quá nhiều điểm du lịch hấp dẫn, việc lựa chọn hành trình hợp lý cho phù hợp với thời gian là việc khó khắn, kiểu như "bỏ thì thương mà vương thì tội" hihi. Cuối cùng mình cũng quyết định chọn một hành trình theo đề xuất của một bạn chuyên "du lịch balo": TP Cần thơ - Bến Ninh Kiều - Thăm Chùa Ông/Chùa Nam Nhã - Đi Chợ nổi Cái Răng - Tham quan Cù Lao Tân Lộc.

Nhắc đến Cần thơ, chắc hẳn người dân Việt nam ai ai cũng biết đến hình ảnh bến Ninh Kiều thơ mộng với hình ảnh những cô gái mặc áo bà ba chống xuồng đi trên sông (trong bài hát "chiếc áo Bà ba"). Nhưng phải thực tế đến nơi đây, ngồi bên bờ kè công viên Ninh kiều nhìn ra mặt sông Hậu mênh mông sóng nước, mới cảm nhận được vẻ đẹp yên bình rất đậm chất "sông nước" miền Tây. Bến Ninh kiều là địa điểm không thể bỏ qua khi đến TP Cần Thơ.

Bến Ninh Kiều về đêm

Tham quan xong Bến Ninh Kiều, mình được giới thiệu đi thăm Chùa Ông, một ngôi chùa cổ kính mang đậm dấu ấn văn hóa của đan tộc Hoa. Chùa Ông có lối kiến trúc độc đáo, được giữ gìn gần như nguyên vẹn từ xưa đến nay. Đến đây quan sát sẽ thấy mái chùa lợp ngói âm dương với các gờ bó mái bằng những hàng ngói ống men xanh thẫm; trên bờ nóc có vô số hình nhân đủ màu bằng gốm sứ, lưỡng long chầu nguyệt, cá hoá long, chim phụng. Ở hai đầu đao là hai tượng người cầm mặt trời, mặt trăng. Chùa Ông nằm ở đường Hai Bà Trưng, phường Tân An, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.

Chùa Ông

Rời TP Cần thơ, mình đi thăm Chợ Nổi Cái Răng. Chợ thuộc quận Cái Răng và có đặc điểm là mọi thứ trao đổi mua bán đều diễn ra trên thuyền. Có rất nhiều thuyền tụ lại bên bến buôn bán. Du khách có thể đi qua lại giữa các thuyền để mua đồ. Đa số là các loại hoa quả và đặc sản miệt vườn. Ở đây chẳng thấy ai rao hàng như ở chợ miền Bắc, họ treo hết hàng lên cây sào để người ta nhìn thấy và tự hỏi mua. Chợ chủ yếu bán buôn là chính.

Chợ nổi Cái Răng

Tiếp tục hành trình, mình dự định đi tham quan Cù Lao Tân Lộc. Người dẫn đoàn cho biết trên Cù lao có nhiều vườn cây du lịch sinh thái rất hay. Ngoài ra còn có thể tham gia trò chơi nữa.
(còn nữa - mời các bạn xem phần 2 của chuyến du lịch thú vị này)

Khám phá món bánh xèo Cần Thơ

Nhắc đến bánh xèo, người ta nghĩ ngay đến Sài Gòn, nhưng chắc ít người để ý món bánh xèo ngon không chỉ có ở nơi thành phố mà còn có cả ở nơi miệt vườn sông nước như Miền Tây. Đến với Cần thơ, du khách cỏ thể thử thưởng thức món bánh xèo này với khung cảnh đậm chất miêt vườn đưa ta tới trạng thái vô cùng thoải mái.

Nhắc đến bánh xèo ở Cần thơ phải nhác đến Bánh xèo tại chuỗi nhà hàng Mười Xiề. Bánh xèo ở đây luôn đa dạng về chủng loại từ chiếc bánh xèo truyền thống nhân tôm, thịt cho đến nhiều loại bánh xèo có nhân nấm như: nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm mối, củ hủ dừa, bánh xèo măng vịt... rồi nếu du khách đến vào mua nước nổi thì còn có dịp thưởng thức món Bánh xèo bông diền diền (có khi còn gọi là điền điền).

Món bánh xèo bông diền diền nhìn thật hấp dẫn.

Bánh xèo phải ăn ngay khi nóng mới thấy hết cái thú của nó. Da bánh vàng tươi giòn rụm ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.

Nhắc đến Bánh xèo hẳn không ai là không nhớ đến cái tến Mười Xiềm bởi người nghệ nhân làm ra nó - Dì Mười Xiềm đã được phong tặng Danh hiệu “Nghệ nhân nhân gian“ trong Lễ hội đời sống dân gian Smithsonian diễn ra tại Mỹ. Trong nước bánh xèo Mười Xiềm đã đạt nhiều giải thưởng lớn khi tham dự các Lễ hội ẩm thực mang tầm Việt Nam và các nước trong khu vực.

Cũng từ bột gạo, nghệ nhưng Bánh Xèo Mười Xiềm mang một nét rất riêng. Nếu như bánh xèo nơi khác thường ướt át dầu mỡ, gây cảm giác ngán cho thực khách thì ở đây, nhà hàng Mười Xiềm đã khéo léo khi tạo ra một công thức đặc biệt để mỗi chiếc bánh chín đều rất mỏng, giòn rụm, mà hầu như không dính dầu. Ngay cả phần vỏ bánh chính giữa cũng rất mỏng, có như vậy người ăn mới cảm nhận hết tất cả vị ngọt từ nhân bánh thấm đều vỏ bánh.
Mới đây, ở Cần thơ đã diễn ra sự kiện lễ hội bánh dân gian Nam Bộ. Thực khách đến tham gia được thưởng thức nhiều loại bánh khác nhau. Điểm chú ý là lần này món bánh xèo xuất hiện chiếc bánh lớn kỷ lục: Bánh có đường kính 2m làm mọi người phải trầm trồ thán phục.

Chiếc bánh xèo kỷ lục dường kính 2m

Đi du lịch đến các vùng miền, thưởng thức khung cảnh quê hương và thưởng thức những món ăn đậm chất dân tộc giờ đây ngày cảng phổ biến. Không cần nhiều tiền, du khách cũng có thể tổ chức tour du lịch cho mình và gia đình một cách đơn giản, đặc biệt là du lịch bằng vé máy bay. Giờ đây việc đặt vé máy bay đi Cần Thơ rất đơn giản. Du khách có thể liên hệ với phòng vé máy bay FLYNOW để đặt vé trực tuyến hoặc nhờ ticketing giúp đỡ để đặt vé máy bay Vietnam Airlines hoặc Jetstar nhanh chóng.

(Sơn Tùng)

Bài viết có sử dụng tư liệu từ Internet. 

Những món ngon mùa nước lũ ở Miền Tây

Nhắc về miền Tây, bao gồm các tỉnh như Cần Thơm An Giang, Bến Tre, Bạc Liêu... chắc nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những mùa nước lũ. Đặc biệt hơn khi nghe bài hát "Quê em mùa nước lũ" Của Hương lan hát hay là gần đây ca sĩ nhí Phương Mỹ Chi hát chắc hản không ai có thể giấu được cảm xúc của mình. Càng thấy yêu quê hương đát nước hơn.

Nước lũ về.

Nước lũ không chỉ nhấn chìm tất cả từ ruộng vườn ao cá, đến những căn nhà của người dân. Gây thiệt hại cả người và của, nhưng từ xưa nước lũ lấy đi nhiều nhưng cũng mang lại nhiều điều lợi, đó là sự bồi đắp, đó là những nguồn sinh vật đổ về Miền Tây... làm phong phú sự đa dạng sinh học, góp phần làm hệ sinh thái được cần bằng, bền vững.
Một vài "đặc sản" mùa lũ

Bông Điền điền

Bông Điền điền

Bông điên điển là đặc sản mùa lũ của vùng đồng bằng sông Cửu Long, dùng nấu canh chua với cá linh non hoặc ăn lẩu mắm ăn. Cũng có thể cho bông điền điền vào làm bánh xèo ăn rất lạ và ngon.

Cá linh non

Cá linh non

Khi mưa rả rích trên đồng, lũ bắt đầu dâng, cá từ thượng nguồn sông Mekong xuôi về, lên đồng để đẻ, bắt đầu mùa cá linh. Cá linh lúc này nhỏ chỉ bằng đầu đũa, gọi là cá linh non, thịt ngọt béo. Những con cá tươi roi rói, béo tròn được làm sạch mang, móc bỏ ruột, rửa lại bằng nước rồi để ráo.

Lẩu cá linh non với bông điền điền

Tùy theo từng vùng mà nước dùng của món lẩu này được nấu bằng nhiều cách khác nhau. Có người ninh xương heo, xương cá để lấy vị ngọt, nhưng cũng có nơi nấu bằng nước dừa tươi để nước lẩu vừa trong vừa có vị ngọt thanh dễ chịu. Bông điên điển vừa mới hái xuống còn tươi rói, đựng đầy trong rổ, cùng với một số loại rau khác, cho vào nồi nước lẩu đang sôi, rồi thưởng thức món ăn dân dã mà đáng nhớ của miền Tây.

Chuột đồng mùa lũ

Người dân bắt chuột đồng trốn lũ trên bờ mương

Mọi người nghĩ đến chuột là ghê chứ thực ra chuột đồng ăn rất ngon.

Ruộng đồng bị lũ nhấn chìm, chuột đồng chạy lên gò đất cao, nông dân tha hồ bắt chuột bán với giá 30.000-40.000 đồng một kg. Thịt chuột làm sẵn giá mỗi ký 50.000-60.000 đồng, mua về rửa sạch ướp chao nướng hoặc nướng tươi chấm nước mắm ớt; kho với củ hành tím, ướp sả với ít muối chiên.

Người dân Miền Tây hay chế biến thành món "chuột nướng lu" hay "chuột quay lu" ngon tuyệt cú mèo.

Chuột vừa làm xong được cho vào lu

Và lu quay cho nhiệt thấm đều đến khi chín

Còn rất nhiều món ngon đặc sản mà chỉ về Miền Tây sông nước Cần Thơ mới có. Bỏ chút thời gian nghỉ ngơi, đặt vé máy bay đi Cần thơ của Vietnam Airlines hay Jetstar bay đến Cần thơ và làm một chuyến du lịch thú vị, tìm hiểu về đời sống con người, sự đấu tranh không ngừng của con người chống lại thiên nhiên để tồn tại và phát triển cho đến ngày nay.

xem thêm: vé máy bay giá rẻ.